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百香果排骨
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作者：
廚娘_Mary姐
用料
百香果排骨的做法步骤
步骤 1
排骨加1勺面粉抓匀，洗净沥水
步骤 2
加少许盐，1勺生抽，1勺蚝油，1勺米酒，1勺白糖1勺生粉，加少许花生油，抓匀腌制半小时
步骤 3
我发现消耗百香果最棒的方法就是煮菜了
步骤 4
平底锅加多一些的油，倒入排骨，加盖煎，你看看你看看，油飞起来了
步骤 5
煎至变色翻面继续煎2分钟，中间加2勺冰糖，加盖煮融
步骤 6
加2勺生抽，加盖焖10秒，加开水和姜片，水量和排骨持平
步骤 7
加入3个百香果肉，加盖焖煮20分钟
步骤 8
看着收汁就行了
步骤 9
加入剩下的两个百香果肉翻炒均匀就可以了出锅啦
步骤 10
果香浓郁，酸甜口味！
菜谱创建时间：2022-10-24 17:34:32
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