用APP打开 
简单好做的蓝莓司康
355人浏览 20人收藏 1人做过
作者：
我的幸福美食
用料
简单好做的蓝莓司康的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
司康预拌粉➕软化的黄油放入厨师机桶内；
步骤 3
用K浆搅拌头3档揉3分钟左右；
步骤 4
搅成絮状，没有黄油块；
步骤 5
蓝莓干切碎；
步骤 6
加入鸡蛋液；
步骤 7
厨师机5档揉3分钟；
步骤 8
面团成团，不粘手，不要揉太长时间，没有厨师机的也可以手揉；
步骤 9
切碎的蓝莓干倒入厨师机内；
步骤 10
厨师机2档揉1分钟拌匀；
步骤 11
取出面团平均分成2份；
步骤 12
每一份面团放在油纸上；
步骤 13
上面再盖一张油纸压扁厚度在2-3公分左右的圆形，再放冰箱松弛30分钟，烤箱提前预热；
步骤 14
取出面团，切成三角形的块状；
步骤 15
均匀码在烤盘内，提前垫上油纸
步骤 16
表面刷蛋液；
步骤 17
烤箱中层，上下火180度，烤20分钟左右，期间观察上色情况，具体温度和时间按自家烤箱可以适当调整；
步骤 18
烤完取出，放晾网晾凉，赶紧来个美照
步骤 19
再来一张，趁热吃外皮是脆的，内心是软的
步骤 20
美美的司康，来一个
菜谱创建时间：2022-10-24 18:05:19
8 人做过
评分 8.4 31 人做过
评分 7.6 1502 人做过
3 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 8.2 471 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1509 人做过
评分 8.6 315 人做过
评分 8.2 534 人做过
评分 7.3 76 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.5 441 人做过
评分 7.3 61 人做过
评分 7.3 476 人做过