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黄哈儿 双椒牛蛙标准操作流程的做法

黄哈儿 双椒牛蛙标准操作流程

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黄哈儿添香调料
辅料:红小米椒片200g,洋葱丝150g,蒜粒50g 调料:泡椒酱100克

用料

黄哈儿 双椒牛蛙标准操作流程的做法步骤

步骤 1

鲜红小米椒切片泡野山椒水30分钟备用(分两次下锅),洋葱切块 牛蛙砍成长4Cm的块

步骤 2

牛蛙腌制放3g盐、1g鸡精,1g味精,5q生粉搅拌均匀

步骤 3

锅中加放油烧至200度,下入腌制好的牛蛙炸制金黄色捞出备用

步骤 4

锅中加入油放入蒜粒炒香,下入泡好的小米辣100g炒香下入炸好的牛 蛙翻炒均匀,下入水小火烧10秒,下入泡好小辣椒100g翻炒均匀起锅 砂锅放入洋葱丝垫底

菜谱创建时间:2022-10-24 23:01:13
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