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煮不破滑嫩又Ｑ弹的高压锅水饺
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作者：
大叔呢
用料
煮不破滑嫩又Ｑ弹的高压锅水饺的做法步骤
步骤 1
冷水加冰冻水饺，水面和水饺差不多高就行。
步骤 2
开烧，出气前不用搭理。
步骤 3
开烧出气计时，100秒左右。
步骤 4
我一般90秒。
步骤 5
为了能快速打开，时间一到拿下来水龙头冲。
步骤 6
打开后是这样子的，皮不会鼓起来，褶褶的。
步骤 7
我这放了三种馅的，牛肉和猪肉是一个月前的，当时买的皮有点糟糕，冰箱拿出来的时候皮就已经裂了，控制好时间烧好后也不会汤汁流出来。
步骤 8
右边是虾.肉馅，半个月内吧，这个皮当时包的时候正常的煮出来也完美。
步骤 9
这皮看着就有感觉
煮不破滑嫩又Ｑ弹的高压锅水饺的小贴士
重点就是时间，每家高压锅压力不同，出气后100秒开始试吧。煮汤圆也可以。
菜谱创建时间：2022-10-25 08:40:33
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