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红烧三角峰
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作者：
在下暴躁的猫咪
用料
红烧三角峰的做法步骤
步骤 1
三角峰加盐，黑胡椒码味
步骤 2
锅中加菜油和猪油，猪油烧鱼可以去除鱼腥味
步骤 3
油热下泡辣椒，姜葱蒜，花椒
步骤 4
中火炒料
步骤 5
加入番茄，没有可以加番茄酱，加番茄后汤底更鲜美
步骤 6
加入豆瓣酱
步骤 7
开大火加料酒，生抽
步骤 8
加水
步骤 9
汤底小火熬15分钟
步骤 10
打捞出渣渣
步骤 11
下三角峰
步骤 12
煮熟捞出
步骤 13
捞出备用
步骤 14
开大火加水淀粉，盐，味精，白糖
步骤 15
用筷子搅拌，将汤汁调浓稠
步骤 16
汤汁淋在三角峰上即可
红烧三角峰的小贴士
最后可以撒点小米辣，让颜色更好看
菜谱创建时间：2022-10-25 10:07:11
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