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芥末虾球
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作者：
醉色染红颜945
用料
芥末虾球的做法步骤
步骤 1
虾去皮去头，从背部切开去虾线，洗干净，厨房纸吸去多余的水份
步骤 2
放入一个蛋黄，一勺黑胡椒粉，半勺盐，腌半小时
步骤 3
淀粉（土豆淀粉，玉米淀粉，木薯淀粉都可以）
步骤 4
把虾仁都裹上淀粉，全部裹完一起炸
步骤 5
六成油温炸至金黄就可以出锅了
步骤 6
厨房纸吸去油份
步骤 7
一定要吸去油份
步骤 8
沙拉酱，芥末膏拌匀，芥末根据个人口味添加
步骤 9
虾仁倒入芥末沙拉酱里拌匀
步骤 10
装盘，撒点罗勒碎
菜谱创建时间：2022-10-25 18:55:29
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