尖椒炒蛋

先煎蛋

尖椒洗干净，切断 怕辣的话可以切好后过一下水

锅里热油，爆香姜葱蒜 先放尖椒段炒软，边炒边沿着锅边加水 最后加入煎蛋，捣碎 加盐和鸡精调味即可。