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舔手指版椒香烤肘子
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作者：
布丁豆丁妈
用料
舔手指版椒香烤肘子的做法步骤
步骤 1
准备一个小肘子，一包味达美青花椒椒盐风味烤肉调料
步骤 2
肘子放入砂锅，加葱姜料酒，花椒，没过肘子的水，煮二十分钟打去浮沫，肘子清洗干净备用
步骤 3
把其他调味料放在一个大碗里搅拌均匀
步骤 4
抹在肘子上腌一会上色
步骤 5
高压锅底部放入葱段，放入肘子和料汁
步骤 6
放几个煮好的鸡蛋，姜片和大蒜
步骤 7
适量清水，高压锅一个小时
步骤 8
压好的肘子去骨
步骤 9
味好美青花椒椒盐风味烤肉调料撒在肘子上，涂抹均匀，要多撒些味道才好
步骤 10
用锡纸包裹肘子肉部分，露出肘子皮，放入空气炸锅200℃烤15分钟
步骤 11
肘子皮椒香酥脆，肘子肉软烂入味，这一顿真的太值了！
菜谱创建时间：2022-10-26 21:46:43
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