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【原创】回勺肘子
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作者：
猪猫队长
用料
【原创】回勺肘子的做法步骤
步骤 1
熟食肘子切片，煮2-3分钟，去下盐不然太咸
步骤 2
青蒜洗净，切段
步骤 3
葱姜蒜切片
步骤 4
锅内放油，小火加热，加入豆瓣酱、火锅底料、大料，小火炒化
步骤 5
加入葱姜蒜炒香
步骤 6
加入肉片，一勺白糖，半勺料酒，半勺生抽，中小火轻轻翻炒，炒到肉片变透明
步骤 7
加入青蒜，耗油，味精，翻炒均匀，出锅
菜谱创建时间：2022-10-26 21:49:42
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