准备黄骨鱼,太大条了就对半切两块
准备娃娃菜
准备两个鸡蛋
锅中热油打入两个鸡蛋,煎成荷包蛋,捞出碗中备用
锅中留底油,放入黄骨鱼,煎至两面煎黄
趁这个时间把娃娃菜切成小条。
锅中倒入开水放入鸡蛋,煮开
鱼汤熬成奶白色后。
放了娃娃菜后继续煮
娃娃车软飘飘后放入适量的盐,鸡精调味即可。
准备一只大碗,放入葱花,倒入煮好的汤即可享受