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家常版泡菜🥕
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作者：
小刘爱做菜_
用料
家常版泡菜🥕的做法步骤
步骤 1
准备好食材清洗干净
步骤 2
切好后再清洗一遍，沥干水分备用
步骤 3
蒜4两
步骤 4
白醋2斤（两瓶半左右）
步骤 5
4两生姜清洗干净，切成小片备用
步骤 6
2斤花生米煮熟备用（不能太软）
步骤 7
花椒1两
步骤 8
干辣椒4两，用油泼后备用（根据个人口味适量添加）
步骤 9
白糖4两
步骤 10
味精4两
步骤 11
盐一斤（一袋半左右）
步骤 12
将所有的调味品混合在一起
步骤 13
搅拌均匀
步骤 14
倒入备好的食材，抓拌均匀即可
步骤 15
装进罐里
家常版泡菜🥕的小贴士
1. 姐妹们根据个人口味适量添加辣椒🌶️哈 2. 其他调味品也可根据自己的口味适量调整❗️ 3. 所有食材，调味品需用秤称一下 4. 只用油泼辣椒，其他的调味品都不用油泼啊
菜谱创建时间：2022-10-27 11:21:03
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