糯米放水,泡一夜,约6-8小时即可
泡好的糯米平铺放盘子里,隔水蒸熟,大约28-30分钟
①红糖、花生米、黑芝麻混合 ②熟花生用捣棒压碎 ③取一团糯米,压扁,红糖花生黑芝麻碎包在里面,搓圆,压成饼状
平底锅放油,两边煎至微黄,看自己喜好,焦黄也可 旁边顺便煎4个迷你小油条,准备再做个蒸饭包油条
糯米糍好了,香飘十里
外焦里香,好吃飞了,外面焦香,里面红糖黑芝麻花生,那个香呀,自己天马行空,发挥想象吧
另外,煎好的迷你油条,哈哈,迷人吧
蒸饭上撒红糖黑芝麻花生碎
放上二根小油条
糯米包住油条
雨妈糯米糍,惊艳又好吃