锅内到水烧热,加入藕片焯水捞出备用
锅内倒油加入五花肉炒出油脂
加入蒜炒香,老抽上色
加入盖住焖20分钟
大火收汁,加入青红椒炒至断生
加入藕片翻炒
加1勺盐
1勺生抽
1勺耗油翻炒入味
加入鸡精翻炒均匀即可