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碧古鱼头鱼骨汤(玻璃梭鲈、墙眼、walleye无赖)的做法

碧古鱼头鱼骨汤(玻璃梭鲈、墙眼、walleye无赖)

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作者: 美虎妈
美虎妈
鱼汤鲜美的重点是:一定要把鱼头、鱼块煎到焦黄色,开水入锅,这样就能出现奶白色的汤,加好多姜,加盐、白胡椒粉、少量糖,关火后再加香菜[调皮][调皮][调皮]

用料

碧古鱼头鱼骨汤(玻璃梭鲈、墙眼、walleye无赖)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好香菜和姜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼头、鱼骨清理干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅撒盐八成热入锅煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

别着急翻面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两遍煎至金黄,稍微有点儿焦黄最好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放姜片、盐、白胡椒粉、白糖,一会儿就熬出奶白色的汤,应该不到五分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,放香菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我特喜欢香菜,放了好多

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面飘着淡淡的一层油,特香

菜谱创建时间:2022-10-28 07:34:25
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