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凉水放入鸡胸肉 再加葱(的一半作为焯鸡胸肉用,剩下的备料) 姜,料酒 开火🔥

趁煮鸡胸肉时间 备好料汁 葱、蒜、一点点的绿辣椒,干辣椒面等待热油

煮熟鸡胸肉,撕成丝 加上黄瓜丝(口感会清香)

加入剩余绿辣椒 等待料汁

要加入3勺醋,2勺生抽,一勺盐,两勺白糖,一勺蚝油,少许麻油。 搅拌均匀尝一下口感,我喜欢酸甜口😉

倒入料汁,搅拌均匀

加入青柠,一定一定要记住,去籽,要不会苦,别问我怎么知道的😂 静待冰箱冷藏两小时,可以开整了
主要是料汁要调好,根据你做的量来把控,我的是两个鸡胸肉














