牛肉切片,加入一勺生抽,适量盐和黑胡椒腌制20分钟
番茄用火烤一下,比较容易去皮
去皮的番茄切丁
炒香蒜末
放入番茄
炒出汁水后加入牛肉
待牛肉变色后加入两勺生抽一勺老抽一勺韩式辣酱,加入适量开水
煮开后加入荞麦挂面
煮到汤汁浓稠后装盘
码上蔬菜和黄瓜丝~美滋滋~~~~~