调料备好
一勺辣椒酱炒出红油
下入切好的调料
爆香
下牛肉,炒两分钟,加入适量料酒再炒两分钟,加入3斤开水
加入三勺生抽
大火煮四十分钟
倒入土豆,如果这时水不够了,加开水适量,不能加凉水,尝一下汤汁,再添加生抽。再烧十五分钟,汁水快收到自己需要的程度时,加入二荆条段,嫩姜丝,芹菜,再烧两三分钟即可。
锅里的汤汁收到自己需要的程度,汤汁拌饭也超爽的。
大块大块的牛肉😄
我先开动啦