打卡家常菜·三汁焖锅

平底锅➕油，葱姜蒜洋葱垫底。

铺上蔬菜，喜欢啥随意，个人觉得放莴苣很好吃。

铺上荤菜，也是喜欢啥铺啥 鸡翅不容易熟可以先放，鱼片可以晚点放进去。 这里荤菜还可以放牛蛙、虾类等。

盖锅盖焖煮，熟了后加入调料，可以稍微翻一下面，再焖煮一会儿。 豆瓣酱是精华，可以多放些。