玉米油和牛奶搅拌乳化
筛入低筋面粉和可可粉
加入蛋黄
搅拌均匀
蛋清打发,白砂糖分三次放入
取三分之一打发蛋清放入蛋黄糊中搅拌均匀
倒回剩余蛋白霜中搅拌均匀
烤箱预热,150度上下火烤15分钟
用磨具压出形状
淡奶油打发
加入25克奥利奥饼干碎和盐
打几下就可以,不然会油水分离,装入裱花袋
一层蛋糕胚
一层奶油
一层奥利奥饼干碎
一层奶油+奥利奥碎+一层蛋糕
最后一层奶油
撒上奥利奥碎装饰一下即可