蛋黄加上白砂糖搅拌均匀
假如过筛低筋面粉和玉米淀粉
蛋黄糊中分次加入豆浆搅拌均匀
倒入锅中,小火搅拌加热至浓稠即可
放入奶油奶酪搅拌融化,装入裱花袋冷藏备用
蛋糕部分:蛋黄+玉米油+豆浆搅拌均匀
加入过筛低筋面粉
蛋清打发,分三次倒入白砂糖
取三分之一蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀,再把剩余蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀
烤箱预热,160度烤15分钟
淡奶油加白砂糖打发至有纹路
盒内装入一片蛋糕
倒入打发奶油
一层卡仕达酱
撒上黄豆粉
再加入蛋糕片、铺上一层奶油,再加上一层卡仕达酱,最后撒上黄豆粉即可