美味的鸡蛋煎饺（锅贴）

锅中刷上一层油，放上水饺，开火。

烤至底部微黄，倒上水，漫到水饺一半的位置，盖上锅盖煮。

锅中的水快要干的时候倒入蛋液（蛋液中加点盐和鸡精调味。也可加点胡椒粉）

蛋液快干时洒上芝麻和香葱，这样一盘香喷喷的锅贴就出炉了。