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羊肉小签空气炸锅版
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作者：
三宝妈家常菜
用料
羊肉小签空气炸锅版的做法步骤
步骤 1
costco买的羊腿肉要分好几顿才能吃完，我一般就切成大块冻起来。
步骤 2
这里差不多350克的样子，切成小方块
步骤 3
放点洋葱花椒粒，放入清水浸泡。1小时差不多了。
步骤 4
把血水沥干，花椒也可以顺水倒掉一些。
步骤 5
调酱汁：1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，蚝油半勺，糖半勺
步骤 6
把料汁倒入羊肉粒
步骤 7
加入孜然粉，喜欢的多加点不喜欢也可以不加，我加了2勺的样子。
步骤 8
拌均匀放置一会。
步骤 9
牙签用水泡一下，一个牙签上可以串2-3颗羊肉粒
步骤 10
插入空气炸锅盘的空格里，这样可以多放一点。
步骤 11
我用了Bacon这档，温度是375华氏度，10分钟。开启翻面提醒。
步骤 12
5分钟翻面的时候再加了一层孜然粉
步骤 13
出锅了，又香又嫩，娃们抢着吃。大人还可以放点干湿辣椒，蘸着吃。😋
菜谱创建时间：2022-10-29 11:28:11
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