葱姜蒜备好
洗藕和青椒,我是把青椒切条,藕切片
鸡蛋
鸡蛋打散
下油,葱姜蒜,小火煎熟
盛出来
下油,葱蒜爆香,下藕
下青椒
下鸡蛋,炒熟。加盐,出锅。
上盘,开吃。
吃完了。
我加了点水炒,出锅有点水汽淡气,后悔。 喜欢吃重口的,可自己加点面酱、酱油或蚝油啥的。