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清炒青椒藕蛋的做法

清炒青椒藕蛋

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疫情与厨艺齐飞的钱迷
家里剩下藕青椒,还有一个鸡蛋破了,今天得做了。遍查菜谱没发现,于是上传了我的做法。欢迎大家指正。

用料

清炒青椒藕蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗藕和青椒,我是把青椒切条,藕切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油,葱姜蒜,小火煎熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油,葱蒜爆香,下藕

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下青椒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鸡蛋,炒熟。加盐,出锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上盘,开吃。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃完了。

清炒青椒藕蛋的小贴士

我加了点水炒,出锅有点水汽淡气,后悔。 喜欢吃重口的,可自己加点面酱、酱油或蚝油啥的。

菜谱创建时间:2022-10-29 18:45:26
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