用APP打开 
咸鱼茄子🍆煲
91人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
Vivian酱-
用料
咸鱼茄子🍆煲的做法步骤
步骤 1
把茄子打滚切好后，用开水烫熟，过一下冷河
步骤 2
用肥猪肉把猪油练出来，备用。用猪油把猪瘦肉炒香，再加入咸鱼炒香后，放入茄子和蒜头炒香，加水，加入调味 调味：加入糖，酱油，蚝油，鸡粉，胡椒粉，辣椒油，盐
步骤 3
另一边灶头，把沙煲加热后，炒香葱头，把茄子整锅料倒进沙煲。最后加一点白酒焖香，把葱段和猪油渣一起倒进锅里，盖上盖子即可上桌
菜谱创建时间：2022-10-29 19:45:03
1 人做过
评分 7.6 1498 人做过
评分 8.4 145 人做过
8 人做过
2 人做过
评分 7.3 272 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 228 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 7.4 25 人做过
评分 7.6 437 人做过
评分 7.1 884 人做过
评分 8.2 529 人做过
评分 8.2 3421 人做过
评分 8.4 80 人做过
评分 7.3 52 人做过