红糖蛋花糯米酒

¶一碗清水倒进锅里，加入红片糖、姜丝，煮沸 ¶待红片糖基本融化，加入糯米酒、枸杞，盖上盖子再次煮沸 ¶加入蛋液，然后熄火。

熄火后盖上盖子，即可。