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免揉佛卡夏丨纯记录
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作者:
Twofold2
小红书看到的,放在下厨房方便记录 用量是原方子的,我自己做的时候减半了
用料
水
200克
高筋面粉
250克
盐
4克
干酵母
2克
橄榄油
15克
免揉佛卡夏丨纯记录的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
加入橄榄油
步骤 3
室温发酵30min
步骤 4
如图
步骤 5
冷藏发酵一晚上
步骤 6
从冰箱拿出来,扒拉开一点,盖上保鲜膜松弛20min
步骤 7
烤箱发酵1-2小时至两倍大
步骤 8
摆上小番茄和大蒜迷迭香
步骤 9
我用的空气炸锅200度15min
菜谱创建时间:2022-10-30 09:01:11
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