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红豆卷
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作者：
四叶草2024
用料
红豆卷的做法步骤
步骤 1
将揉好的面团发酵，发酵后排气，分成一个个小面团。将小面团擀成长面皮，铺上一层蜜红豆。（蜜红豆的做法详见蜜红豆教程）。
步骤 2
像这样卷起来
步骤 3
中间切开
步骤 4
再对等切开，像这样切成四等分。
步骤 5
整形放入蒸锅。
步骤 6
也可以做成另外的形状，将红豆包起来。
步骤 7
将红豆包擀成长面片。
步骤 8
将面皮卷起来。
步骤 9
放入蒸锅。静至发酵15分钟。
步骤 10
这是发酵后的样子
步骤 11
冷水开始蒸，蒸16分钟，关火闷3分钟。
步骤 12
松软可口的红豆卷出锅！
菜谱创建时间：2022-10-30 11:14:15
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