洗净扇贝肉,鸭血切块焯水、备好葱、姜、蒜、香菜; 👀~👀~👀 扇贝肉先用少许盐、料酒和胡椒粉腌制个10来分钟
煸香葱姜蒜,放入鸭血,按自己口味加生抽、耗油、料酒、盐及小半碗的水,烧开转中小火咕嘟3分钟;
加入扇贝肉,继续烧2分钟;
放入香菜加OK啦。
很入味…… 诱惑吃饭长肉肉🤣