冰糖葫芦

水果店买的山楂

去蒂

这个“屁股”也要清洗干净！里面好脏的

把“屁股”洗成这样干净

对半切开把籽取出来！或者有去核器的也可以

我准备了点香蕉！竹签！

怎么放在竹签上就随意啦

案板上抹油！就最后山楂裹上糖浆之后放在上面

也要准备小半碗凉水！留测量熬糖的程度用的😂

白糖放进不粘锅！大火烧开

开始冒泡了

改中火继续熬！要搅拌哦！开始冒小泡！继续往下看

泡泡的变化会慢慢不一样

又不一样了吧（有点啰嗦哈）

熬成这样！开始拉丝的那种状态

颜色像这样的颜色！

慢慢拉丝

不会断开

这就好了！然后放冷水里！看看会不会凝固！放嘴里咬是脆脆的糖的感觉！那就可以关火了

放锅里慢慢滚一圈！看起来不错吧！放在抹油的案板上等待冷却

最后成果！瞧那高光！多漂亮😁😁

咬一口脆脆的，酸酸的！好吃诶😍😍😍