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媲美夜市小吃的家庭版油炸臭豆腐
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作者：
冰凝aiqi
用料
媲美夜市小吃的家庭版油炸臭豆腐的做法步骤
步骤 1
准备老豆腐一块
步骤 2
串料、辣椒粉
步骤 3
豆腐切厚片
步骤 4
准备葱花、蒜末、臭豆腐去外面皮，只要中间的部分、串料和辣椒粉调在一起
步骤 5
起锅放适量油，木头筷子🥢放油锅冒泡，放入豆腐
步骤 6
大火炸至两面金黄色，酥脆，豆腐略微鼓起来就差不多了
步骤 7
用锅中热油浇入串料中，拌匀，（点开滑动看全图）
步骤 8
豆腐炸至金黄酥脆，捞入盘中
步骤 9
两面先刷上串料，然后涂上一层臭豆腐，再刷点串料
步骤 10
装盘，撒蒜末、葱花、香菜即可
媲美夜市小吃的家庭版油炸臭豆腐的小贴士
1.炸豆腐千万小心，别溅到油 2.豆腐一直大火炸，勤翻面，别糊了 3.不喜欢臭豆腐不放臭豆腐也好吃😋
菜谱创建时间：2022-10-31 11:01:21
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