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饺子味｜韭菜虾饼
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作者：
误入地球的星际流浪者
用料
饺子味｜韭菜虾饼的做法步骤
步骤 1
1.韭菜洗净切小段，木耳泡发切碎，虾仁搅碎，准备好所有材料。
步骤 2
2.所有材料一个方向搅拌均匀上劲，冷藏一会再一个方向搅拌。
步骤 3
3.热锅放油，可以用勺子分成饼状，也可以手上蘸油/水把虾泥整成饼状。
步骤 4
4.小火锅铲压一压，煎至两面金黄变熟即可。
步骤 5
🧊保存方式： 冷冻保存 吃时蒸热
饺子味｜韭菜虾饼的小贴士
1.韭菜洗好控控水，不用着急切，都快准备好了再切，要不又出很多水。 2.没有加料酒/米酒，怕腥的可以提前腌制虾仁，虾泥里加点料酒/米酒。 3.小火煎至一面变色定型，就可以翻面再煎啦！
菜谱创建时间：2022-10-31 14:56:28
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