油用微波炉加热1分钟,倒入低筋面粉+玉米淀粉中,再加入牛奶和蛋黄搅拌均匀。 蛋清中加入白醋,白糖,盐,打至有小弯钩。蛋白糊和蛋黄糊混合均匀。倒入铺好油纸的模具,模具放在烤盘上,烤盘中加入水,用水浴法,上下150度,70分钟
取出放凉切开就可以,吃了大半,剩下装袋