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炸油角
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作者：
吃货一枚雪利
用料
炸油角的做法步骤
步骤 1
红薯粉用热水泡发，鸡蛋和豆腐炒下，韭菜切碎，红薯粉泡发好切成小段，所有食材放一起加入香油、鸡精、胡椒粉、蚝油、盐、包子馅料！ 面粉加入开水和，边倒水边用筷子搅拌，最后用手揉好！
步骤 2
面分成小剂，擀成圆形！
步骤 3
起油锅，可以放点面进去试下油温！不用炸太久，我炸的稍微有点老！
步骤 4
一口下去满是怀念的味道！
炸油角的小贴士
喜欢吃辣的可以放点指天椒！安徽美食，最适合配稀饭、豆浆、鸡蛋汤、油茶等很多食物！小时候每次过节妈妈都炸油角吃！
菜谱创建时间：2022-10-31 23:10:54
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