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挪威海产丨栗子味噌青花鱼沙拉的做法

挪威海产丨栗子味噌青花鱼沙拉

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作者: 肉啊肉肉啾
肉啊肉肉啾
青花鱼中除含有19.5%的蛋白质,5.2%的脂肪以外,还含有丰富的维生素,像维生素B1、B2,还有钙、磷、铁、锌等微量元素,还有像EPA、DHA等鱼油的成分。 这款挪威青花鱼,肉质细嫩,脂肪丰富,正是秋季滋补好食材。 剔骨成片的挪威青花鱼给烹饪带了更多的便捷,只需简单洗净擦干即可烹任。

用料

挪威海产丨栗子味噌青花鱼沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

◆栗子味噌:糖渍栗子丨味淋一起搅打成泥,和味噌混合即可 把栗子味噌涂抹青花鱼全身,冷藏腌制过夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

次日食用前,洗掉栗子味噌,用厨房纸把水吸干,鱼皮上抹面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高温先煎鱼皮,定型后再煎另外一面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贝贝南瓜丨秋葵淋一点油,空气炸锅200度10分钟

菜谱创建时间:2022-11-01 11:46:55
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