面粉加盐混合。
容器底部铺上混合好的盐粉,挖坑。
埋单,再铺上混合的盐粉,盖上保鲜膜,放阴凉处,24小时。
24小时后的咸蛋黄,成型,带点软。
洗干净面粉,晶莹剔透,非常漂亮的咸蛋黄成功啦,材料简单。
温馨提示:可以用任意的面粉,不分中高低,因为面粉用完,我随便拿了一袋吐司粉,这盘咸蛋黄真的超级贵。