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麻辣鸡丝
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作者:
smile专属
传统云南口味,很喜欢
用料
半只鸡
香叶
一片
生姜
半块
白糖
三勺
醋
两勺
花椒粉
一勺
生抽
三勺
辣椒油
三四勺
盐
按照口味
味精
按照口味
香菜小葱
每样两根
麻辣鸡丝的做法步骤
步骤 1
先把鸡,姜块,香叶一起煮半小时(我没录上视频)
麻辣鸡丝的小贴士
把香叶和姜块放进锅里和鸡一块煮,大概半小时就能脱骨,把鸡放凉,也可以用丢进冰块泡一会儿,手撕完后把上面所有调料混合,拌匀,完事,非常简单
菜谱创建时间:2022-11-01 21:31:10
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