黑全麦甜饼干

玉米面粉（做麦芬剩下了的）+黑全麦粉+蛋糕粉（之前做东西剩的）+面包粉+小苏打混合过筛

椰子油（冷藏取出，块状）+绵白糖（90g我觉得有点甜了）+水，放九阳奶锅里小火煮，椰子油浮块还有漂浮小块就可以关火放置冷却了

鸭蛋打碗中，打散倒26g于面粉堆，随便干点什么等椰子油混合物冷却，一边倒面粉堆一边用筷子搅，戴一次性手套按压混合（跟橡皮泥手感很像），大致混合后在奶锅里滚一滚（把油粘下来，其实也是担心油不够等会开裂）

成团后按成薄饼（没有擀面杖就拿手和筷子），整薄一点。 拿个案板垫下面随便来吧水果刀切成条（想吃的慢一点整短一点） 在烤盘上隔开一点（加了小苏打它会嘭起来）随便刷点蛋液 烤箱175℃上下火预热5分钟烤10分钟，再转135℃热风10分钟。（PS：如果整的粗了它冷了不会脆，再丢回烤箱90℃热风10分钟） 40L的烤箱我最终烤了两盘。剩下的蛋液放平底锅煎煎配粥汤吃了