香煎三文鱼🍣

1.提前解冻三文鱼，用厨房纸吸干表面的水分。 2.根据三文鱼的大小进行腌制，我是500克一片，比较大而厚。撒上黑胡椒和海盐涂抹均匀进行腌制，表面再挤一些柠檬汁。腌制30分钟，腌入味。 3.锅里倒一些橄榄油不用太多，全程小火慢煎，可以再加一些蔬菜，再加入两个小黄油块，约14克，等到三文鱼双面煎至金黄，再撒一些黑胡椒，挤点柠檬汁就可以出锅享用了。