萝卜干

小萝卜洗净去头去尾。

切手指粗细的条，撒盐腌一两小时腌出水分。

攥干找个好天气晾晒二到三天。

室外晾晒会更快一些。

晒到六成干就可以了

如果晒太干可以有水再泡一下，我这个晒好后用水清洗几遍，洗到咸度合适自己就可以了，攥干水分。

撒上花椒粉和辣椒粉带上手套用手揉搓好就可以了，不吃辣椒的只放五香粉或花椒粉就可以。