牛奶加幼砂糖,用热水垫着,融化成糖水
黄油软化(不能是融成水)
打到发白
少量多次加入糖水(温温也可以不用凉的) 用电动发蛋器打,打出来会呈现光滑状态
加入低粉,杏仁粉,盐
混合成此状态
装袋
挤花,我是随机挤。 建议挤的大小差不多
170度,10分钟(风炉) 记得预热 平炉,时间延长5分钟
装盒,就是一款不错的小零食 重点是简单,自己做无添加 这款是不加泡打粉,小苏打。就纯靠黄油撑起来