鸡翅用生抽、淀粉、蚝油、盐腌制半个小时
蒸锅烧水,盘底下铺满金针菇,在金针菇上撒少量盐。把鸡翅放上去,两勺双椒酱、两勺豆豉,放在鸡翅上,再剪一点葱白。蒸锅烧开后,蒸三十分钟
三十分钟后,倒掉部分油水、撒上葱花就好了
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