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85-上台面的猪蹄
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作者:
Irene_喜欢厨艺
红烧猪蹄这道菜,我自认为我家做的味道还是很棒的
用料
冰糖
1大块
八角
1个
香叶
几片
姜
数片
葱
1段
猪蹄
2大只
生抽
1勺
料酒
2勺
黄豆酱油
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
小葱
1根
小米辣
1个
85-上台面的猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄先切开一分为四,焯水。再准备葱一段,姜一块,八角一个,香叶几片,冰糖一大块,然后倒入蚝油生抽老抽黄豆酱油黄酒
步骤 2
高压锅焖35分钟,出锅后大火收汁,上盘加点绿葱花+小米辣
85-上台面的猪蹄的小贴士
一定要用冰糖烧出来是发亮的
菜谱创建时间:2022-11-04 20:32:12
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