玉米油版香葱芝士面包

盆里倒入蛋液、牛奶、清水、白糖、玉米油、酵母，搅拌均匀。

加入高筋面粉。

搅拌成没有干粉的面絮，下手揉成团，盖起来醒十分钟。

然后把面团转到案板上，加2克盐，用搓衣服的方式揉成细腻光滑的面团。

也可以像我这样连摔带搓，基本上15分钟之内可以揉好。

揉到能拉出薄膜就可以了。

分割成8份，滚圆，加保鲜膜盖好。

取一个面团，擀成椭圆形，光面朝下，卷起，捏紧。

依次卷好，放入纸模里，发酵至2倍大。

刷蛋液，撒芝士，挤沙拉酱番茄酱，撒葱花。

烤箱预热，上下火180度（温度仅供参考）中层烤15分钟就可以了。