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软心趣多多?可可软饼的做法

软心趣多多?可可软饼

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作者: 微胖蛙
微胖蛙
胖是有原因的 巧克力实在是美味天花板

用料

软心趣多多?可可软饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油,植物油,白糖,红糖,盐,香草精 拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋,搅匀搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入可可粉,小苏打粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低粉,(中筋面粉也可以的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切拌粉,这是做双倍的量

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能见油亮亮的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌成此状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双种巧克力豆,体验不一样的苦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力豆,我加了48%与80%的,喜欢有点苦苦的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆,记得戴上手套哟。不然满手油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成的小圆圆,会是有点软的,没事,轻一点(手太油了,戴着手套不方便拍照)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度,预热,烤10分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有裂纹感,不喜的,可以把温度调低

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部裂纹 拧起来,外面是脆感

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面松软,加上巧克力豆的微苦味 太爱了 略有点小苏打的味那是碱味,可以放放再吃也行

软心趣多多?可可软饼的小贴士

身边的亲朋竟一致觉得很赞👍 大家一定要试试 可以全用黄油的,会更香 我是又贪吃又怕过于不健康,就加入了亚麻籽油

菜谱创建时间:2022-11-05 15:50:55
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