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水晶南瓜圆子/糕
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作者：
南溪云
用料
水晶南瓜圆子/糕的做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟，把里面的水倒掉
步骤 2
南瓜和木薯粉混匀，最后面团不黏手就行，搓成小丸子。 做成糕点的话一定要先在面里滚一滚，不然会粘在模具上！还有，用木薯粉的话面团会很硬，基本上很难做出形状，很容易碎的 小丸子放进水里煮熟了就可以了 水晶糕放蒸锅里蒸20分钟左右，糕点不建议太厚
步骤 3
水晶糕如图（建议里面放一些软软的馅，不然冷了之后会影响口感，就非常硬）
步骤 4
小丸子的颜色很像煮熟的咸蛋黄，口感是波霸的感觉～ 底下不透明的是用糯米粉做成的汤圆，软软糯糯～ （安利一波：乌龙茶加旺仔口感非常好！可以吧小丸子放进去，就是家庭简易版波霸奶茶了！！！）
菜谱创建时间：2022-11-05 19:28:44
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