88-北方酸辣汤

Name: 88-北方酸辣汤
Ingredients: 1个西红柿; 1/3块嫩豆腐; 1把木耳; 1把金针菇; 2个鸡蛋; 适量水淀粉; 1勺生抽; 1勺白胡椒粉; 1勺陈醋; 几根香菜; 1勺香油; 1根小葱; 1/3根胡萝卜; 适量火腿丝; 1段大葱丝

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作者： Irene_喜欢厨艺

北方冬天取暖的汤

用料

88-北方酸辣汤的做法步骤

步骤 1

首先准备胡萝卜丝，葱丝，火腿丝，金针菇，木耳丝和西红柿粒

步骤 2

油锅首先煸炒西红柿和葱丝胡萝卜丝

步骤 3

倒一锅清水，倒入金针菇木耳和火腿丝，加入生抽，盐，白胡椒粉，醋，，煮开后倒入半碗水淀粉，最后加入鸡精和香菜

步骤 4

出锅了……

88-北方酸辣汤的小贴士

醋+白胡椒粉是关键，水淀粉调稠一点

菜谱创建时间：2022-11-05 20:35:08

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