鸡蛋搅拌均匀 油烧热 把筷子放进去冒小气泡就差不多了 把蛋液倒进去炸 炸一会后翻面 炸好捞出
蒜切成蒜末 冻番茄划十字去皮切片
锅中留适量油 蒜末炒香
翻入冻🍅炒软炒出汁水
把炸蛋放入锅中
酱汁:一勺酱油一勺耗油三勺番茄酱一勺白糖一勺淀粉两勺醋加半碗清水搅拌均匀 把酱汁倒在炸蛋上 加锅盖焖六分钟左右就可以出锅啦
不要焖的时间太长 🍅容易糊锅