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秋梨膏
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作者：
涬鱤
用料
秋梨膏的做法步骤
步骤 1
准备一箱梨子
步骤 2
用盐，淀粉，搓洗干净，
步骤 3
搓洗干净的梨子，再投洗干净，
步骤 4
梨子插成丝，
步骤 5
全部插丝
步骤 6
所有梨核
步骤 7
熬煮30分钟，锅底时不时搅拌，
步骤 8
两锅梨丝全部熬煮好，各煮了半小时，
步骤 9
用屉布撰干梨丝水份，梨渣留用，
步骤 10
准备用滤网过滤一遍，
步骤 11
全部过滤一遍，
步骤 12
准备熬煮，
步骤 13
开锅撇浮沫，
步骤 14
大火煮开，继续熬煮，
步骤 15
颜色变深，转中火，继续熬煮，
步骤 16
颜色变深，汤汁浓稠，转小火，
步骤 17
时不时搅动，防止粘锅，
步骤 18
趁热装罐子，
步骤 19
装入无水无油的罐子里，
步骤 20
秋梨膏就做好了，
步骤 21
果渣可以喂兔兔吃，
秋梨膏的小贴士
1.梨汁，变深褐色，汤汁浓稠就要转小火，时不时在锅底搅动。 2.一定要装在无水无油的罐子里。 3.秋梨膏冲的水不要太热，热水晾一会再冲。
菜谱创建时间：2022-11-06 07:54:03
