准备好食材。鸡腿去骨切丁,用生抽淀粉盐腌制半个小时。尖椒和小米辣切丁。我放了点黄瓜配菜,可以不用放
先把鸡丁炒熟
一勺郫县豆瓣酱炒出红油
倒入尖椒和小米辣炒熟
继续翻炒
一勺生抽,一勺辣椒粉,炒匀出锅
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