准备好材料,羊肉用姜葱料酒飞水,洗干净。
椰青打开,分开水,椰肉切开洗干净。
羊肉,红枣,姜片,放煲煮1.5小时。
最后10分钟,加入椰青和水,再煮10分钟,加盐,调味。带有椰香味道的羊肉汤。非常清甜。